Wine
Sommelier
ソムリエからのご挨拶
最高のひとときを、ワインと共に
当店のワインは、すべてイタリア各地から厳選して取り寄せております。お料理の美味しさを最大限に引き出す一杯をご提案いたします。ワインに詳しくない方でも、どうぞお気軽にお声がけください。
Wine List
ワインリスト
Pairing
おすすめのペアリング
キャンティ・クラシコ
×
和牛のタリアータ
サンジョヴェーゼの豊かな酸味とタンニンが、和牛の旨味と脂の甘さをスッキリと引き締める王道の組み合わせ。
ガヴィ
×
鮮魚のアクアパッツァ
ミネラル感と爽やかな柑橘の香りを持つガヴィが、魚介の濃厚なスープの旨味を一層引き立てます。
フランチャコルタ
×
前菜の盛り合わせ
きめ細かい泡とリッチな果実味が、生ハムの塩気やカプレーゼの爽やかさと見事に調和する至福のスタート。